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和栗とモンブランのトライフル


この頃では朝夕の空気が冷たくなり、
の訪れをより感じれるようになりました。

 秋の味覚…
松茸、さんま、新米、梨〜
…など挙げればたくさんですが、
その中でも「栗」はやはり外せないですよね。 

灯屋では栗を使ったデザート

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「和栗とモンブランのトライフル」
が大変好評です。
季節ごとに色々と味を変えて出していたトライフルですが、
この秋のトライフルが1番よく出ているのではないかと思います(笑)
 このトライフルは名前の通り、
モンブランクリームとその上に大きな和栗を飾り、
香ばしくローストしたキャラメルナッツ、
フワフワシフォンケーキとマシュマロ、
灯屋の珈琲豆を惜しみなく使って作るこだわりの珈琲ゼリー
…とたくさんの美味しいが詰まったデザートです。

 珈琲か紅茶を付けて一緒に頂けるのですが、オススメは珈琲です。
珈琲の豊かな香りと味わいが
よりトライフルの美味しさを感じさせてくれるでしょう。
 灯屋の自信作
「和栗とモンブランのトライフル」
是非一度ご賞味下さい。

 written by アールグレイ